keskiviikko 17. marraskuuta 2010

Puhuvan Koneen synttärikakku




Sain kunnian tehdä Suomen nuorimmalle räppärille eli Puhuvalle Koneelle
syntymäpäiväkakut, kakkuja lähti matkaan kaksi kappaletta ja olivat aivan samanlaiset.
Nämä kakut olivat yllätys 12-vuotta täyttävälle räppärille, toivottavasti oli mieleinen yllätys :)

Kakkujen toivottiin olevan lippis kakkuja, jollaisen olen jo aikaisemminkin tehnyt.
Toiveena oli myös Rähinä Records-logo lippiksiin, ja väreinä valkoinen ja musta.

Kakut on tehty kahdesta, viiden munan kakkupohjasta muotoilemalla.
Välissä on vadelmamoussea ja päällä valkoista sokerimassaa, jonka alla on ohut kerros sokerikreemiä.
Rähinä-logo on mustaa sokerimassaa.

Onnea Puhuva Kone!!!

Jos viellä et ole tutustunut Puhuvaan Koneeseen käy kurkkaamassa...
Rähinä Recordsin nettisivuilta.


sunnuntai 14. marraskuuta 2010

Siilikakku (maidoton ja munaton)



Neljä-vuotiaan tytön toiveena oli saada syntymäpäivilleen täytekakku jossa on siili ja vaaleanpunaisia kukkaisia.

Kakun pinta on sokerimassaa jonka alla on kerros mansikkahilloa.
Reunoilla Go Green Vispiä, joka on värjätty pinkillä pastavärillä.

Koristeet sokerimassaa.

Kakku on täysin munaton ja maidoton.

Munaton kakkupohja:

4dl Vehnäjauhoja
3dl Sokeria
3tl Leivinjauhetta
2tl Vaniljasokeria
50g Margariinia (tai 0,5dl juoksevaa pullo margariinia esim. Sunnuntai on maidoton)
2dl Vettä tai Mehua
0,5dl omenasosetta (tai jotakin muuta hedelmäsosetta)

Voitele ja korppujauhota vuoka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää niihin margariini (sula), neste ja omenasose.
Sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan.
Tasoita jauhotetulla kädellä.

Paista 200 asteessa noin 30minuuttia.
Ota kakku pois uunista kun se on kypsä ja anna jäähtyä kunnolla ennen kumoamista.

T'äyte:

Go Green Vispiä
Mansikka survosta
Liivatelehtiä
Sokeria
Vaniljasokeria
Vanilja tangon sisältö

Vatkaa Go Green vispi ja lisää siihen mansikkasurvos. Mausta sokerilla, vaniljasokerilla ja vanilja tangon siemenillä.
Lisää liotetut liivatelehdet jotka on sulatettu tilkkaan kuuma vettä tai mehua.



sunnuntai 24. lokakuuta 2010

Raparperi-mansikka-vanilja kakku




Kinuskikissalla oli ihana Vanilja-raparperikakun ohje, josta sovelsin sitten oman ohjeen.

Käytin raparperin tilalla oma tekemää raparperi-mansikkamarmeladia, kun alkuperäisessa ohjeessa raparperit laitetaan uuniin niin laitoin marmeladin jäähtyneen pohjan päälle.Täytteeseen lisäsin hieman vaniljasokeria sekä vaniljatangon sieminiä, kun kaupasta ei löytynyt vaniljajauhetta.

Koristeet ovat sokerimassaa ja tummaa suklaata.


perjantai 22. lokakuuta 2010

Laukku kakku



Tänään tuli tehtyä tälläinen kakku, 14-vuotiaan tytön syntymäpäiville.
Kakussa toivottiin olevan erilaisia laukkuja ja niissä merkkeinä CK, Chanell, Prada yms.

Pienet laukut ovat sokerimassaa samoin kuin päällinen. Laukut ovat noin tulitikku rasian kokoisia, osa jopa pienempiä.
Kakun ympärillä on mustaa nauhaa ja rusetti jotka eivät ole syötäviä.

Sisällä on mansikoista valmistettu mousse.

torstai 21. lokakuuta 2010

Baby shower cake/kakku



Tämä kakku lähti Baby shower kutsuille, tulevasta äidistä on tulossa pienen prinsessan äiti joten kakusta toivottiin vaaleanpunaista ja kimaltelevaa jollakin vauva-aiheisella koristeella.
Koristeen valmistin sokerimassasta ja koristeena vaaleanpunaista glitteriä (syötävää sellaista).
Sisällä vadelmamousse ja päällä kinuski jonka päälle ripottelin myös glitteriä ja luonnossa näytti kimaltelevalta, kuvassa sitä ei ehkä niin huomaa.
Reunat vaaleanpunaiseksi värjättyä Flora vispiä.


Korkokenkä kakku 50-vuotis synttäreille




Tämän kakun tein jo lokakuun alussa, mutta on jäännyt vähän blogin päivittely vähille.
Sain tilaisuuden tehdä 50-vuotis syntymäpäiville kakkua, toiveena oli valkoinen kakku jossa päällä korkokenkä ja kukkia, johonkin pyydettiin laittamaan luku 50 (viisikymmentä) ja se löysi paikkansa kengän koko lapusta. Väreinä toivottiin siis valkoista ja hopeaa ja vähän vihreää.
Sisällä vadelmamousse ja päällä sokerimassa ja Flora vispi pursotukset reunoilla.
Näitä kakkuja tein kaksi kappaletta ja olivat aivan samanlaisia.


torstai 16. syyskuuta 2010

Syksyinen siili kakku



Lasten täti sai 11-vuotis syntymäpäivilleen siili kakun.
Jossa sisällä oma tekemästä omenahillosta ja Flora vispistä valmistettu täyte, päällä kinuskia ja syksyisiä lehtiä ja tyttö siili, jotka on valmistettu sokerimassasta.
Kokeilin myös värjättyjä kookoshiutaleita koristeena.