tiistai 15. maaliskuuta 2011

Karonkka juhlien kakku


Tammikuun lopulla tein jo tämän kakun, mutta kuvan löysin vasta nyt.

Kakussa on digestive-keksi pohja jonka päällä itse keitettyä puolukkahilloa,
Valkoinen kerros on vaniljan makuinen ns. mousse.
Koristeena on lumeen istahtanut alppihiihtäjä, jolla suksetkin viellä jalassa, alppihiihtäjän takana on pikeeristä valmistettuja lumihiutaleita.

Näitä kakkuja tein juhliin kolme kappaletta, joissa vain yhdessä oli alppihiihtäjä ja muissa oli vain pikeeri lumihiutaleita.

2 kommenttia:

  1. Hieno kakku! Olisiko sinulla lähempää kuvaa koristeesta?

    VastaaPoista
  2. Pioni, kiitos :)
    Valitettavasti koristeesta jäi ottamatta lähempää kuvaa.

    VastaaPoista