keskiviikko 9. kesäkuuta 2010

Valmistujais kakkuja




Nämä kakut tein sunnuntaina veljeni avovaimolle joka valmistui hotellivirkailijaksi.
Toiveesta valmistin yhden juustokakun joka sai olla raikas.
Juustokakku oli kahdesta eri moussesta valmistettu keksipohjainen.
Alin mousse on mango-mousse ja päälimmäinen lime-mousse päällä viellä mangososetta ja erilaisia hedelmiä ja marjoja sekä valkosuklaasta valmistettuja koristeita, jotka värjäsin vihreäksi.

Toinen kakku oli suklaakakku kermalikööri täytteellä lisäksi joukossa oli viellä kokonaisia vadelmia.
Kakun kostutin kermaliköörin ja maidon seoksella.
Päällä kermasta ja tummasta suklaasta tehty kuorrutus.
Koristeet marsipaania ja sokerimassaa.

Onnea viellä valmistuneelle Sofialle :)

4 kommenttia:

  1. Hei!
    Ihanan näköisiä kakkuja,varmasti hyviä!
    Sinulla on mukava blogi. Linkitin sinut, jotta löydän tänne takaisinkin. Kai se sopii?
    Aurinkoista viikkoa!
    Toivotteleepi Sumi

    VastaaPoista
  2. Kiitos Sumi!
    Linkittäminen ok, tulen pian vasta vierailulle blogiigisi joten linkitän sen omalle listalleni.
    Mukavaa viikkoa sinulle ja tervetuloa uudelleen.
    Tulevana viikonloppuna on lisää tulossa kakkuja blogiini :)

    VastaaPoista
  3. Ihanan näköisiä. Tosi herkullisilta näyttävät! :)

    VastaaPoista