Syksyn tullessa sienipiirakka on hyvää tarjottavaa vaikka iltapalaksi tai suolaiseksi tarjottavaksi kahvipöytään. Täytteeseen voit laittaa omia lempi sieniäsi.
Meillä tämä piirakka kelpaa lapsillekkin.
Pohja:
Sunnuntain piirakka taikinaa pakaste altaastaasta
Täyte:
Sieniä n. 2,5dl esim. suppilovahveroita, kanttarellejä, herkkusieniä
Pieni sipuli
Pieni punainen paprika
Persiljaa tai ruohosipulia
Mustapippuria
Suolaa
Fetaa n. 100g
Kermaa 2dl
3munaa
Juustoraastetta n. 100-150g
mausteita oman maun mukaan
Painele sulannut piirakka taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Paista sienet, sipuli ja paprika, lisää mausteet (Pippuri, suola ja persilja / ruohosipuli)
ja viimeisenä feta.
Laita sieni seos piirakka pohjan päälle.
Sekoita kerma, munat ja juustoraasteja mausteet ja kaada piirakan päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 30min.
Tarjoa raikkaan salaatin kera.
Meillä tämä piirakka kelpaa lapsillekkin.
Pohja:
Sunnuntain piirakka taikinaa pakaste altaastaasta
Täyte:
Sieniä n. 2,5dl esim. suppilovahveroita, kanttarellejä, herkkusieniä
Pieni sipuli
Pieni punainen paprika
Persiljaa tai ruohosipulia
Mustapippuria
Suolaa
Fetaa n. 100g
Kermaa 2dl
3munaa
Juustoraastetta n. 100-150g
mausteita oman maun mukaan
Painele sulannut piirakka taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Paista sienet, sipuli ja paprika, lisää mausteet (Pippuri, suola ja persilja / ruohosipuli)
ja viimeisenä feta.
Laita sieni seos piirakka pohjan päälle.
Sekoita kerma, munat ja juustoraasteja mausteet ja kaada piirakan päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 30min.
Tarjoa raikkaan salaatin kera.
Harmi kun meillä ei tykkää sienistä muut kuin minä. Pitäis varmaan vaan ujuttaa sieniä ruokiin eikä puhua mitään ;D Tääkin olis niin hyvää!
VastaaPoistaHönttä, rohkeasti vaan sieniä ruokiin, ihan pieneksi kun ne pilkkoo/silppuaa ei lapset huomaa mitään :)
VastaaPoistaTätä piirakkaa voisi kokeilla myös pieninä piirakakoina, esim. muffinssi vuoassa ja pakastaa sitten osan niin saa tätä herkkua kun sitä mieli tekee :D
Tarjosimme tätä Halloween-kemuissa. Hyvää oli ja resepti meni eteenpäin jakoon. Jätin paprikan pois, kun perheessä närästysvaivaa, ja laitoin enemmän sieniä ja fetaa tilalle. Nam!
VastaaPoista