Poikien syntymäpäivät

Meillä juhlittiin viikonloppuna poikien syntymäpäiviä, toinen täytti 8-vuotta ja toinen 6-vuotta.
Tarjolla oli
Kinkkuvoileipäkakkua
Hyydytetty Savulohi voileipäkakku
Feta-hyrriä

Mango-sitruuna juustokakkua
Suklaisia tuulihattuja
Kinuskikakkua, jossa koristeena skeitti ja suoralippa.

Tarjottavaa oli varattu reilusti 30 vieraalle ja hyvin tekivät kauppansa.

Feta-hyrrät

1pkt lehtitaikina tai voitakina levyjä
Pippuri tuorejuustoa
Fetaa murskattuna

Voiteluun: Kananmuna
Pinnalle: Juustoraastetta

Sulata taikina levyt ohjeen mukaan.
Kaulitse levyjä hieman ohkaisemmaksia ja voitele levyt pippuri tuorejuustolla ja levitä päälle musrkatut fetat.
Kääri tiukalle rullalle ja viipaloi tanko noin 1,5cm-3cm paksuisiksi. Laita leivinpaperin päälle pellille, leikkauspinta ylöspäin.
Voitele kananmunalla ja ripottele viellä pinnalle juustoraastetta.
Paista 225 asteisessa uunissa noin 10-15 min.

Täytteiksi sopivat myös kinkku, erilaiset juustot, jauheliha, yrtit, paprika.